凉拌石花菜/险些变成了海凉粉😓
0
人做过这道菜
素心素口素生活
石花菜是很常见的海菜，唯一要注意的是不能焯水，不能泼热油，遇到热的会融化，以前在青岛吃的海凉粉就是用它煮融化做的，下次试着做一下。
用料
凉拌石花菜/险些变成了海凉粉😓的做法
-
将石花菜纯净水泡发，这次买的是盐渍的，需要换三次纯净水，摘干净，确保没有盐味
-
沥干
-
加入佐料拌匀
-
盛出即可
小贴士
今天错误操作，把热油泼里面，导致部分融化，前车之鉴；
如果您介意吃生的辣椒，可以把佐料和辣椒放碗里泼滚油凉晾，再浇上去。
如果您介意吃生的辣椒，可以把佐料和辣椒放碗里泼滚油凉晾，再浇上去。
