海参花胶乌鸡汤

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由于疫情的影响,老公上班只能带饭,这样吃的健康,带着满满的爱,开启一整天忙碌的行程,相信过了疫情,他更习惯于背上我为他准备的小饭桶

用料  

乌鸡
花胶
枸杞 10粒
红枣 4颗
10片
3克
海参 2只
鸡精 1勺
白酒 1勺

海参花胶乌鸡汤的做法  

  1. 半只乌鸡冷水下锅,加姜片,白酒1勺去腥

    海参花胶乌鸡汤的做法 步骤1
  2. 水烧开,煮2分钟,捞出,过冷水,冲干净,冲冷水之后也是为了让乌鸡肉质更紧实

    海参花胶乌鸡汤的做法 步骤2
  3. 过冷水后的乌鸡,放至苏泊尔高压锅内,加热水,切记一定是热水,加姜片,料酒,少许盐枸杞,红枣,海参,花胶,开启鸡鸭类煲汤模式,煲好以后,撒点葱花鸡精出锅即可

    海参花胶乌鸡汤的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2020-02-26 13:45:20
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海参花胶乌鸡汤的答疑

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