蒜蓉扇贝

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用料  

扇贝肉 半斤只
啤酒、姜丝、葱丝、盐、生抽一勺,蚝油,腌制20分钟待用一勺
白菜心洗净铺在盘子里,把泡好的粉丝
铺在白菜上,把腌制的扇贝肉铺在粉丝上,并把腌制的汁儿浇上。
切红色的小米椒放在上面一起蒸
把蒜2头蒜剁碎,放入油锅煸炒香味倒入扇贝肉上,一起蒸15分钟即可,出锅撒上葱花
料酒
蒸鱼豉油
粉丝
蚝油
酱油
蔬菜
大蒜
小米椒

蒜蓉扇贝的做法  

  1. 洗净扇贝肉,去掉黑色的部分。

    蒜蓉扇贝的做法 步骤1
  2. 上锅蒸15分钟

    蒜蓉扇贝的做法 步骤2

小贴士

把黑色的和裙带边上棕色的去掉。蒜多一些好吃😋
 
该菜谱发布于 2020-02-21 13:04:38
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