云南人,煮《云南米线》简单版

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远方的亲人到云南,我家煮的云南米线,亲们夸:“比外面的还好吃!”

我家的米线配料放的不多,主要靠材料新鲜。写下方子,让远方的亲,在远方也能吃到我家的米线。🌹🌹🌹🌹🌹😄😄😄比煮面条还简单哦!

用料  

米线 600克
猪肉末(肥瘦搭配) 400克
腌菜 适量
韭菜 适量
豌豆尖 适量
香菜 3根
小葱 3根
适量
酱油 适量
适量

云南人,煮《云南米线》简单版的做法  

  1. 材料备齐洗净,香菜小葱切碎,韭菜切一寸长。

    云南人,煮《云南米线》简单版的做法 步骤1
  2. 🔥水烧开,先放肉末、腌菜、韭菜、盐、酱油,🔥再次烧开,煮2分钟左右,放米线和豌豆尖,🔥又再次烧开后,撒上香菜小葱即可。

    云南人,煮《云南米线》简单版的做法 步骤2
  3. 6碗的量

    云南人,煮《云南米线》简单版的做法 步骤3

小贴士

能吃辣椒的亲,可以放点油辣椒,加了辣椒会更美观。我们吃辣椒不厉害,腌菜里已经有一点点了。
不能吃辣椒的亲,要注意,腌菜要少放哦!❤️

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-02-18 20:56:11
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