红糖红枣开口馒头

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2020年2月15日
因为疫情一宅在家里的第N个日子

用料  

红糖 85克
红枣(我用的新疆灰枣) 50克切碎
普通面粉 500克
温水 250克
酵母 5克
小苏打 1克

红糖红枣开口馒头的做法  

  1. 250克温水加入85克红糖,500克面粉里加1克小苏打5克酵母搅匀,加入50克红枣碎,然后加入红糖水揉成面团,一定要多揉一会馒头才会好吃,揉好盖保鲜膜温暖处醒发至2倍大。
    拿出面团揉匀排气,多揉一会,分剂子整型,蒸锅放足冷水,在每个馒头顶部用刀划十字口,继续醒发15分钟左右,然后开大火锅开20分钟,闷5分钟出锅
    香香甜甜很好吃呦!

    红糖红枣开口馒头的做法 步骤1
  2. 出锅很香

    红糖红枣开口馒头的做法 步骤2
  3. 孩子很喜欢

    红糖红枣开口馒头的做法 步骤3
 

红糖红枣开口馒头相关分类

该菜谱发布于 2020-02-15 18:14:31
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红糖红枣开口馒头的答疑

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