上汤娃娃菜

4 人做过这道菜
这两天吃的肉太多了,今天晚上清清口,汤跟菜都有了~~轩宝吃完拍着肚子说“都怪你做的太好吃,我都撑的走不动了”😂😂😂

用料  

娃娃菜 2颗
皮蛋 1个
火腿 1根
咸鸭蛋 1个
粉丝 1把
少许
3瓣

上汤娃娃菜的做法  

  1. 备料

    上汤娃娃菜的做法 步骤1
  2. 咸鸭蛋、火腿、松花蛋切丁,娃娃菜一颗切四刀,切长条状

    上汤娃娃菜的做法 步骤2
  3. 粉丝过热水焯熟后放在汤盆最底层

    上汤娃娃菜的做法 步骤3
  4. 娃娃菜用水焯熟,稍微放点盐,保持颜色鲜亮。取出摆放好。炒菜的开水不要倒掉。

    上汤娃娃菜的做法 步骤4
  5. 大蒜切片,热锅下油,倒入大蒜片煸炒,然后倒入咸鸭蛋、松花蛋跟火腿丁,一起煸炒

    上汤娃娃菜的做法 步骤5
  6. 然后把刚才焯娃娃菜的水倒入锅中,加热撇沫,把汤熬到有颜色

    上汤娃娃菜的做法 步骤6
  7. 把汤倒入准备好娃娃菜和粉丝的汤盆中,叮叮咚,成功👻

    上汤娃娃菜的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2020-02-13 21:09:13
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上汤娃娃菜的答疑

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