超简单的铜锣烧

1 人做过这道菜

用料  

鸡蛋 2个
蜂蜜 10g
水或牛奶 80ml
细砂糖 10g
无铝泡打粉 5g
低筋粉 100g
馅料 红豆沙
可根据自己喜好做抹茶味/可可味 10g

超简单的铜锣烧的做法  

  1. 没有步骤图.....准备容器里加入鸡蛋、糖、蜂蜜、水搅拌均匀后接着筛入低筋面粉和泡打粉混合。(有条件搅拌好后再用筛子过滤一遍)

    超简单的铜锣烧的做法 步骤1
  2. 预热不沾锅,温度不要太高,准备深一点的勺子舀一勺到不沾锅(倒入时由下往上拉,这样的铜锣烧才圆)

    超简单的铜锣烧的做法 步骤2
  3. 开始不断冒大泡就可以翻面了,看颜色OK就可以了

    超简单的铜锣烧的做法 步骤3
  4. 上面加了黄油和蜂蜜,可不加,方子的甜度刚好的。

    超简单的铜锣烧的做法 步骤4
  5. 超简单的铜锣烧的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

超简单的铜锣烧相关分类

该菜谱发布于 2020-02-07 22:08:06
144 收藏


超简单的铜锣烧的答疑

  • 小DUAI  2020-02-22  
    0
    我怎么弄不了这么圆?有窍门吗?
    作者回复 2020-02-23  
    由下往上拉,这样的铜锣烧才圆

以上留言由作者回复后显示