蚝汁炒鲍鱼

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最近在健身,增加蛋白质

用料  

鲍鱼 8只
西兰花 半颗
灯笼红椒 适量
老抽 少许
蚝油 一勺
我用的橄榄油 适量
少许
白胡椒 少许
姜、蒜 适量
玉米淀粉 适量

蚝汁炒鲍鱼的做法  

  1. 海鲜店买的鲜活小鲍鱼三块钱一个,老板帮忙处理好了,一个切成两片了

    蚝汁炒鲍鱼的做法 步骤1
  2. 西兰花和鲍鱼锅里过水煮熟备用(不要太久,熟了就行,不然会老)。换口干净的锅热油倒入:姜、蒜、灯笼椒爆炒出香味后倒入鲍鱼片炒香。准备一个碗加入:玉米淀粉、老抽、蚝油、盐、白胡椒加适量清水搅拌均匀倒入锅中炒至收汁即可!!(这部可以提前准备)

    蚝汁炒鲍鱼的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-05-22 13:10:28
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蚝汁炒鲍鱼的答疑

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