登录   注册
  1. 首页
  2. 面包
  3. 简易全麦蜂蜜餐包

简易全麦蜂蜜餐包

0 人做过这道菜
收藏
鲸鱼和多莉的厨房  鲸鱼和多莉
非常时期，自给自足，各种随意，随手记。

用料  

高筋面粉 180克
全麦面粉 50克
黑麦粉 25克
麦片 20克
盐 1克
酵母 5克
糖 25克
鸡蛋 1个(半个和面半个刷表面)
牛奶/水 130±
蜂蜜 25克
橄榄油 18克
核桃碎，南瓜籽，黑加仑干 60克
黑芝麻/杏仁片(装饰) 少许

简易全麦蜂蜜餐包的做法  

  1. 所有粉类，液体混合，面包机发面团程序(开始进入发面时段时罩个食品袋保湿)

  2. 至1.5-2倍大取出排气，折叠加入核桃碎南瓜籽黑加仑果干，75g±小面团，滚圆，静置，大约1.5倍大小。(关在微波炉加杯热水保湿)

  3. 烤箱预热185度，刷蛋液，装饰黑芝麻/杏仁片，入烤箱20分钟。12分钟时看一下，必要时加盖锡纸。完成。

    简易全麦蜂蜜餐包的做法 步骤3

小贴士

全麦黑麦麦片随个人喜欢调整。
果干种类随个人喜好。克数勿贪多。
表面装饰还可坚果，撒粉……随个人喜好。
造型还可割包，橄榄……随个人喜好。
发面看状态不看时间。注意保湿。
橄榄油更健康，更省事。
蜂蜜，可以换糖，最好不换，手感口感都会不一样。
没了。

上传你做的简易全麦蜂蜜餐包

 

简易全麦蜂蜜餐包相关分类

面包 面包机 微波炉 烤箱
随便看看
该菜谱发布于 2020-02-03 21:57:23
1 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者鲸鱼和多莉的其他菜谱

酸菜巴沙鱼

酸菜巴沙鱼

鲸鱼和多莉      0 做过
快手羊肉汤揪面片

快手羊肉汤揪面片

鲸鱼和多莉      2 做过

简易全麦蜂蜜餐包的答疑

关于简易全麦蜂蜜餐包的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负