生姜，花椒，大蒜，小米椒，切小块，放油锅炒香。香味出来以后放酱油，水，最后开了以后放醋，滚开以后立马关火。放多少量所以，自己可以调整。
黄瓜需要事先切好放盐腌着。水出来以后倒掉，最好可以腌一小时吧。反正我随意，等炒好了辣椒放凉后正好拌入。放太多小米椒 辣辣辣 。放一晚上更好吃 ，更好吃
上传你做的凉拌黄瓜
明如镜月如钩
