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炸葱油拌面的葱油

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明如镜月如钩的厨房  明如镜月如钩
特别喜欢吃葱油拌面
为了亲爱的朋友们做一下复杂的菜
是我的荣幸

当然用料是最讲究的
也是没有太精确的数字
作为一个标准吃货
感觉第一

用料  

油 小半锅
生抽 4大勺
老抽 2勺
小葱 5元钱

炸葱油拌面的葱油的做法  

  1. 买了五块钱的小葱 据说是很香的葱
    特别小
    葱白和叶子分开切

    炸葱油拌面的葱油的做法 步骤1

  2. 热锅 倒油
    切记热锅冷油
    锅热了开小火 倒入油放入葱白就这样熬

    炸葱油拌面的葱油的做法 步骤2

  3. 熬到差不多葱白瘪了 大概有十五分钟吧 没注意时间
    有沫沫了 再放入葱叶

    炸葱油拌面的葱油的做法 步骤3

  4. 继续小火 熬到这个样子
    倒入老抽和生抽
    反正我倒的不多 自己做喜爱的口味

    炸葱油拌面的葱油的做法 步骤4

  5. 然后倒入一个大罐子备用
    下好面 直接淋上即可
    味道杠杠滴

    炸葱油拌面的葱油的做法 步骤5

  6. 全家福

    炸葱油拌面的葱油的做法 步骤6

上传你做的炸葱油拌面的葱油

 

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该菜谱发布于 2017-11-12 16:09:38
25 收藏
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