【北鼎烤箱食谱】培根巧克力玛德琳
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人做过这道菜
Dear6Hm-
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培根跟巧克力真是一对让人意外惊喜的cp！
大家可能会觉得很奇怪是黑暗料理？
灵感来源于一家韩国的冰激凌品牌 当时在HK吃的时候觉得蛮猎奇的就点了一份
在两者的搭配下反而觉得招牌冰激凌很逊色
反正做法很简单 吃了不上当做了不吃亏~
*配方可做大号玛德琳6连模一个
培根跟巧克力真是一对让人意外惊喜的cp！
大家可能会觉得很奇怪是黑暗料理？
灵感来源于一家韩国的冰激凌品牌 当时在HK吃的时候觉得蛮猎奇的就点了一份
在两者的搭配下反而觉得招牌冰激凌很逊色
反正做法很简单 吃了不上当做了不吃亏~
*配方可做大号玛德琳6连模一个
用料
【北鼎烤箱食谱】培根巧克力玛德琳的做法
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准备材料
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培根用蜂蜜腌制半小时
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煎培根一定要把边缘煎焦，这样才香哦，煎好的培根放晾切丁备用
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鸡蛋加白糖搅拌至融化（不需要打发）
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低粉、可可粉、泡打粉混合过筛至4，搅拌均匀
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将黄油融化，倒入5中混合至面糊完全吸收
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加入培根丁至6稍微搅拌一下，放入冰箱冷藏30分钟
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玛德琳模具抹油撒粉
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将巧克力面糊挤入模具中
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北鼎T752烤箱170度15分钟，出炉后马上倒扣出模，放在网架上晾凉
小贴士
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模具一定要摸油撒粉最后脱模才会顺利哦
模具一定要摸油撒粉最后脱模才会顺利哦
