泡菜炒墨鱼仔

20 人做过这道菜
墨鱼仔的营养丰富,脂肪含量却不到1%,绝对是低热量的食物;可以搭配很多食材,让餐桌天天翻新。

用料  

小章鱼
韩式辣白菜
葱姜蒜 适量

泡菜炒墨鱼仔的做法  

  1. 将墨鱼仔冲洗干净沥干水分(小碗状的身体里会藏有很多水哦~);起油锅爆香姜、蒜末,倒入墨鱼仔煸炒并加入料酒

  2. 将切成寸段的韩式辣白菜放入锅中,加入少许泡菜汁一起翻炒,1~2分钟即可起锅;撒上小葱末

小贴士

墨鱼仔虽说是加工过的半成品,但还是应该清洗一下才放心;尤其要注意头部是否整理干净了,不然会有杂质影响口感;因泡菜汁有咸味,此菜基本可以不用加调料,自定义吧!

参照这个菜谱,大家做出 20 作品

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该菜谱创建于 2012-05-10 08:29:13
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泡菜炒墨鱼仔的答疑

  • Freesir  01-25  
    0
    那这叫辣白菜炒鱿鱼吧。泡菜容易误导。中国人理解的泡菜不是这个,要不你就说韩国泡菜,弄得你是韩国人似的,一大早就被骗进来,我真该死
    作者回复 01-29  
    我就叫泡菜怎么滴吧!我看你确实该死还死错地方了,别人家的主页你自己闯进来谁骗你了?!你找卖家啊?!中国人都能理解泡菜指啥,你是中国人吗?!

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