干锅小章鱼

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用料  

小章鱼 5只
芹菜 6根
洋葱 半个
红椒 半个
5瓣
六月鲜豆瓣酱 2勺
生抽 1勺
芝麻 适量
孜然粉 2勺
适量
适量
料酒 1勺

干锅小章鱼的做法  

  1. 芹菜摘掉叶子,掰成一段一段,洋葱切丝,红椒切丝。
    一勺油,加切碎的蒜瓣煸炒1分钟,加洋葱丝继续煸炒2分钟。

    干锅小章鱼的做法 步骤1
  2. 加红椒丝和芹菜茎煸炒1分钟,盛出来。
    一勺油烧热,下切好的章鱼爆炒1分钟,撒一勺料酒,迅速加入两勺豆瓣酱和一勺生抽,翻炒1分钟,倒入炒好的蔬菜,加适量的糖调味拌匀。
    出锅前撒芝麻和孜然粉。

    干锅小章鱼的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2020-01-18 22:22:48
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