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鸡腿去皮去骨+葱姜+1勺酱油+1勺淀粉+1勺辅食油(腌制)、香菇、白芝麻、2个鸡蛋、嫩豆腐、1勺番茄酱+1勺酱油+1勺淀粉+半碗清水(调料汁)、油菜、香菇、蒜、蚝油、酱油、鸡翅、葱姜+1勺酱油+1勺淀粉+1勺辅食油(腌制)、1勺番茄酱+1勺酱油+1勺淀粉+半碗清水(调料汁)、葱花、白芝麻、番茄、鸡蛋、木耳、西兰花、蚝油、酱油、西葫芦、牛肉+1勺酱油+1勺淀粉+1勺油(腌制)、酱油调味、鸡腿去皮去骨+姜片+油(腌制)、娃娃菜、1勺蚝油+1勺酱油、葱花、白芝麻、鸡蛋+少许牛奶+盐、蟹柳撕成条、鲜虾去头去虾线+葱姜(腌制)、2勺酱油+2勺番茄酱+半碗清水(调料汁)、土豆丝、胡萝卜丝、青椒丝、1勺酱油、木耳、荷兰豆、胡萝卜片、藕片、鸡蛋、1少酱油+1勺蚝油+1勺淀粉+半碗清水(调料汁)、肉末+1勺酱油+1勺淀粉+1勺油(腌制)、虾仁、2个鸡蛋、葱花、盐、包菜丝、胡萝卜丝、粉丝、鸡蛋、蚝油+酱油、豆腐、淀粉、1勺番茄酱+1勺酱油+1勺淀粉+半碗清水(调料汁)、蒜末、葱花、白芝麻、腐竹、猪肉切片+1勺酱油+1勺淀粉+1勺油(腌制)、蒜片、姜片、葱段、水淀粉、鸡蛋、番茄去皮、葱花、白菜、胡萝卜、木耳、葱蒜、1勺酱油、水淀粉、玉米、胡萝卜、鸡翅、蒜末、1勺酱油+1勺蚝油+水、葱花、白芝麻、彩椒、牛肉切片+1勺酱油+1勺淀粉+1勺油(腌制)、海鲜菇、葱段、1勺酱油+1勺蚝油
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秘制鸡翅鸡爪,先卤煮后爆炒,还可以用来做烧烤,顺带卤鸡蛋卤豆腐,这是妈妈教会我的,小时候的味道,舌尖上的会宁
鸡爪2斤,鸡翅1斤,鸡蛋12个,豆腐两块,香叶3片,草果2个,丁香8个,花椒10粒左右,葱姜蒜少许,生抽老抽冰糖盐少许。
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