蒜，洋葱，蘑菇，番茄切碎成小丁
大火热锅加油，先放蒜，再倒洋葱和蘑菇丁，炒香
中大火加番茄丁翻炒，直到番茄炒烂；如果有料理机就打碎番茄成番茄泥倒锅里
加白菜炒软，加盐，此时可按个人喜好加奶油；加了味道比较柔腻一些，不加比较酸口
炒软白菜之后转中小火，挖小坑打蛋进去，撒葱；烘蛋至满意的熟度撒黑胡椒即可
可配燕麦、饭、couscous
上传你做的番茄白菜烘蛋
Cryyyyyy
