南瓜切丁，菊苣切小片；蘑菇，红葱头/洋葱，蒜全部切碎
大火热锅加橄榄油，把菊苣炒半熟加红酒，转中火炒软盛出来备用
再大火热锅加橄榄油，蘑菇碎、红葱头末、蒜末全部都炒香，加南瓜，炒软炒烂
转小火，在南瓜的锅里加了之前炒好备用的菊苣搅匀，盖盖子焖5-10分钟，盐可在此时调整
盛出来撒适量黑胡椒和意大利黑醋，可配白饭、燕麦食用～
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Cryyyyyy
