花椒芦笋蘑菇

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成功的实验,花椒还蛮提芦笋的甜味

用料  

芦笋 5-8根
蘑菇 3-5个(视大小而定)
少许
植物油 少许
花椒油/花椒 少许
料酒 少许
大蒜 1-2瓣

花椒芦笋蘑菇的做法  

  1. 大蒜切小片,芦笋切小段,蘑菇切薄片

  2. 如果想要芦笋更软一些可以先在开水汆烫一下

  3. 在锅里放花椒油和植物油,放入大蒜煸至有香气。或者在植物油里放花椒大蒜,煸至有香气。

  4. 放入蘑菇和芦笋,翻炒过程中加盐,加料酒。

  5. 炒蘑菇变软变黑,就可以出锅了

 
该菜谱发布于 2020-04-22 07:33:38
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花椒芦笋蘑菇的答疑

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