发菜花菇炆鸡

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用料  

花菇 5朵
半只
发菜 一小抓
姜片 几片
几瓣
蚝油 适量
豉油 适量
适量
适量
少许
料酒 半勺

发菜花菇炆鸡的做法  

  1. 花菇有点大朵,所以放五个,提前泡软

    发菜花菇炆鸡的做法 步骤1
  2. 一朵花菇,切开四小块

    发菜花菇炆鸡的做法 步骤2
  3. 半只鸡,鸡肉斩块

    发菜花菇炆鸡的做法 步骤3
  4. 用炒锅爆香蒜头

    发菜花菇炆鸡的做法 步骤4
  5. 加入花菇炒一下

    发菜花菇炆鸡的做法 步骤5
  6. 加入豉油,糖,蚝油,加小小水,细火火慢慢炆

    发菜花菇炆鸡的做法 步骤6
  7. 焖至收汁,待用

    发菜花菇炆鸡的做法 步骤7
  8. 焖锅烧干水,加入油,蒜爆香

    发菜花菇炆鸡的做法 步骤8
  9. 倒入鸡块,慢慢干逼

    发菜花菇炆鸡的做法 步骤9
  10. 炆干水,加入配料

    发菜花菇炆鸡的做法 步骤10
  11. 加入盐,糖,蚝油,料酒,焖煮几分钟

    发菜花菇炆鸡的做法 步骤11
  12. 发菜提前泡一下

    发菜花菇炆鸡的做法 步骤12
  13. 加入冬菇,发菜,翻炒,再焖煮一下

    发菜花菇炆鸡的做法 步骤13
  14. 入味收汁就可以了

    发菜花菇炆鸡的做法 步骤14
  15. 超好吃😋

    发菜花菇炆鸡的做法 步骤15
 
该菜谱发布于 2020-01-07 13:59:23
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发菜花菇炆鸡的答疑

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