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糖环

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罗姑娘大美女的厨房  罗姑娘大美女
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用料  

糖 1000克
糯米粉1600 克
粘米粉 400克
水(煮糖水大概用2000.) 克

糖环的做法  

  1. 1.把四份之一的糯米用温开水，揉成面团，弄小球型，放锅里蒸熟

    糖环的做法 步骤1

  2. 2.蒸熟粉球和备好的其它的粉放在一起，用煮好糖水，揉成面团

    糖环的做法 步骤2

  3. 3.煮糖不够揉面团就加温热水来加。

    糖环的做法 步骤3

  4. 4.揉好面团，用干面棒干好，然后切成条型，三条面(比筷子Q成花型就可以了)

    糖环的做法 步骤4

  5. 5.煮温开锅中火来炸糖环，变成金黄色就可以了

    糖环的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的糖环

 
随便看看
该菜谱发布于 2018-02-16 00:09:22
297 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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糖环的答疑

  • 微信用户_yLWY(下厨房)
    微信用户_yLWY  01-22  
    0 赞
    怎么做成花的形状的？
    作者回复 02-01  
    弄成三条，两边抓着，另一边望左一翻，摆开，压紧叉开就不散

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