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榨菜炒肉丝

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律Lv的厨房  律Lv
这是一道不错的早餐佐粥小菜

用料  

豆干 2块
肉丝 适量
余姚榨菜 300克左右
白糖 10克
色拉油 20克
蒜瓣 2瓣
花椒 一小撮
鸡精 1小勺
青蒜 1根

榨菜炒肉丝的做法  

  1. 锅内倒入油，放入蒜瓣（切片）、花椒，3分钟140度煸炒出香味后取出花椒粒

    榨菜炒肉丝的做法 步骤1

  2. 放入肉丝3分钟130度煸炒

    榨菜炒肉丝的做法 步骤2

  3. 倒入榨菜丝、豆干丝、所有调味料5分钟130度煸炒，最后1分钟从小洞口倒入少量料酒和青蒜（切段）

    榨菜炒肉丝的做法 步骤3

  4. 翻炒

    榨菜炒肉丝的做法 步骤4

  5. 完成

    榨菜炒肉丝的做法 步骤5

  6. 装盘享用

    榨菜炒肉丝的做法 步骤6

上传你做的榨菜炒肉丝

 
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该菜谱发布于 2020-01-07 13:58:32
26 收藏
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榨菜炒肉丝的答疑

  • 心跳123(下厨房)
    心跳123  2020-01-08  
    0 赞
    你好，看你小美和小玛都在用，能请问下你，那个更好用
    作者回复 2020-01-09  
    亲，可以加我V了解详情

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