蛋黄、食用油、牛奶一起乳化搅拌均匀（纯牛奶、酸奶、旺仔通通可以）
蛋黄糊加入低筋面粉
蛋清分三次加入细砂糖打发到上图状态
葱花提前腌制
打发好的蛋白分三次拌入蛋黄糊，八寸披萨盘铺上吸油纸，倒入翻拌好的面糊，撒上葱花
挤入沙拉酱，最上层撒满肉松
剩余面糊可以倒入纸杯里，撒上黑芝麻
提前5分钟预热烤箱，根据自己烤箱脾气（一般180度二十分钟）
每次孩子们都不够分🥞李先生说再来份，不过瘾😀
上传你做的超简单肉松蛋糕
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