帕玛森芝士(Parmesan cheese) | 80克(切块) |
松子 | 50克 |
罗勒叶 | 100克 |
橄榄油 | 170毫升 |
蒜头 | 1瓣 |
黑胡椒粉 | 2茶匙 |
盐 | 2茶匙 |
面条 | 600克 |
新鲜蘑菇 | 300克 |
洋葱(切成粒) | 半个 |
先把松仁炒一下,有一点金黄色,这样就更香
然后把松仁,罗勒,帕玛森芝士,蒜头,黑胡椒粉,盐,橄榄油一起放到搅拌机内打成酱
打好的酱
用橄榄油把切碎的洋葱粒先炒香
然后放蘑菇一起炒熟
烧一锅开水放两茶匙的盐下去烧开后煮面条
开水后放面条下去煮
中火保持水开,然后设好面条的时间,比方说我的这款面条要煮8分钟,也可以用手机来设时间
煮好的面条用一个隔水的篮子隔水备用
把面条倒到煮好的蘑菇里
然后把青酱放下去一起拌匀
到最后放还可以再磨一些新鲜的帕玛森芝士粉在上面再吃