黑芝麻+冷饭头=黑芝麻糊，就隔了一个破壁机的距离
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人做过这道菜
果妈de私人厨房
天冷了，想念黑芝麻糊的味道，可是超市买的X方黑芝麻糊太甜，想自己试着做做看。用了自己炒的黑芝麻，昨天晚上剩的冷饭，加点热水、放点糖，破壁机工作的瞬间，浓郁的芝麻香扑鼻而来。
用料
黑芝麻+冷饭头=黑芝麻糊，就隔了一个破壁机的距离的做法
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自制的黑芝麻，就剩这么多。想吃味道浓郁的，可以再多放点。
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两勺冷饭120克左右
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白糖25克，这个甜度对我来说刚刚好
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开水250克
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破壁机豆沙功能
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不到10秒钟，芝麻的香味扑鼻而来。
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这个量，可以做两碗，今天和果果奶奶共享。
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哎呦喂，一点不比买来的逊色。
小贴士
其实这个芝麻糊原材料的量，真的不用那么精确。水少就稠，水多就稀。这个口感比当年我在顺德喝的芝麻糊要厚实多了。糖也是可以按自己的喜好增减。冬天来一碗热腾腾的芝麻糊，就像小时候过年的味道。
