超下饭的锅包豆腐!比肉还好吃
7.0
综合评分
32
人做过这道菜
念念的小灶
豆腐这样做，好吃到逆天了!做法也简单，绝对的零失败！吃起来酸酸甜甜，脆脆嫩嫩～
用料
超下饭的锅包豆腐!比肉还好吃的做法
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调酱汁: 1勺生抽、1勺蚝油、1勺白糖、盐、1勺番茄酱、1勺陈醋、3勺清水倒入碗中，搅拌均匀备用。
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豆腐冲洗一下，切小块备用。
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豆腐块沾上一层鸡蛋液，裹上一层玉米淀粉。
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锅中烧油，加入豆腐两面煎至金黄色。
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倒出多余的底油，把酱汁倒入锅中，中火煮到酱汁差不多收干即可。
小贴士
1、豆腐不要切的太薄哦，那样就吃不出那个嫩的感觉了。
2、煎豆腐最好是用不粘锅，那样成功率高一点哦，不怕把豆腐弄得稀碎啦
2、煎豆腐最好是用不粘锅，那样成功率高一点哦，不怕把豆腐弄得稀碎啦
