鸡胸肉饼
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用料
鸡胸肉饼的做法
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1、鸡大胸肉解冻，切片加料酒姜片腌制去腥，约10min。同时将蔬菜切碎（提示：玉米香菇提前煮熟）。
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2、将鸡胸肉片放进搅拌机打碎。倒出，加一汤勺生抽，一汤勺淀粉，黑胡椒粉搅拌均匀，放置片刻。蔬菜碎碗中加入一颗蛋，加入一小勺蚝油搅匀。
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3、将鸡胸肉泥加入蔬菜碗，再加小半勺盐，搅匀。
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4、平底锅刷少量橄榄油，开小火，直接挖一勺肉泥放入锅中，等稍定型后翻面。要注意火候及时翻面。成品出来超好吃的！超级香，热量也低。
