草菇炒鸡肉片

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这是一道简单易做而且营养美味的家常菜,鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。草菇具有补脾益气,防治贫血,提高免疫力的功效,各种好各种美味凑到一起哈

用料  

草菇 若干
淀粉 1勺
料酒 1勺
适量
鸡肉 适量
葱段 3段
酱油 1勺
蚝油 1勺
胡椒粉 适量

草菇炒鸡肉片的做法  

  1. 鸡腿去掉骨头,切成小片,放碗里加酱油,蚝油,料酒,胡椒粉腌20-30分钟。

  2. 草菇洗干净,切小块。

  3. 炒锅热油放葱白爆香,放入鸡肉炒七成熟,再加入草菇一起炒,然后放盐,炒到七成熟时用刚才腌鸡肉的碗加入适量生粉和水勾淋入炒锅,继续炒熟至水分合适就OK哦。

 
该菜谱发布于 2019-12-08 09:36:45
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