蚝油生菜

Name: 蚝油生菜
Ingredients: 500克生菜; 3勺蚝油; 3瓣蒜; 1勺生抽; 1勺淀粉

1 人做过这道菜

焖馁焖馁

孩子喜欢吃真功夫的生菜，自己做起来

用料

生菜	500克
蚝油	3勺
蒜	3瓣
生抽	1勺
淀粉	1勺

蚝油生菜的做法

生菜切段，蒜切米
热油下蒜爆锅
倒入生菜翻炒
因为洗菜本身也带点水，所以不需要额外加水，一直炒软就可以
生菜稍变色就可以加耗油和生抽，因为这两个够咸所以不需要盐。
翻炒下到自己喜欢的火候，喜欢脆就少炒几下，喜欢烂软就多炒几下
淀粉加一点水倒进锅里，稍微收汤就可以出锅了。
装盘开吃，味道很好，也适合小朋友。

小贴士

我看很多人喜欢焯水，然后浇上汤汁，，我个人觉得麻烦，觉得直接锅里炒出来更简单，味道也一样。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的蚝油生菜

蚝油生菜相关分类

家常菜素菜快手菜蚝油生菜生菜蠔油蚝油上汤生菜

随便看看

该菜谱发布于 2019-12-06 20:18:00

79 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢蚝油生菜的也喜欢

椒麻口水鸡

仔妈美食 1278 做过

万能的“拌面，水饺🥟”调料

家味厨房 1 做过

好吃到上头的日式肥牛饭✅一吃就爱上

厨房笔记-fang 45 做过

蒜香鸡翅｜孩子们的最爱

古典美人美食 589 做过

作者焖馁焖馁的其他菜谱

家常炒芹菜（快手版）

焖馁焖馁 82 做过

老式熬青萝卜

焖馁焖馁 10 做过

家常炒藕片

焖馁焖馁 6 做过

超美味的西红柿蛋汤

焖馁焖馁 2 做过

香菇豆腐鸡蛋羹

焖馁焖馁 2 做过

简易版糖醋鱼

焖馁焖馁 0 做过

家常炒丝瓜

焖馁焖馁 2 做过

炒花菜(快手版)

焖馁焖馁 1 做过

蚝油生菜的答疑

关于蚝油生菜的做法还有疑问？提一个问题

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负