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金黄酸甜微微辣白豆腐

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用料  

白豆腐 两块
玉米淀粉 六勺
盐 大半勺
酱油 半勺
蚝油 一勺
白糖 一勺
老抽 半勺
黑色食醋 半勺
番茄酱 两勺
花生油 两勺
胡椒粉 一勺

金黄酸甜微微辣白豆腐的做法  

  1. 白豆腐用冷水泡五分钟

    金黄酸甜微微辣白豆腐的做法 步骤1

  2. 切成大小一样的块状

    金黄酸甜微微辣白豆腐的做法 步骤2

  3. 豆腐块裹一层玉米淀粉，热锅倒油，煎

    金黄酸甜微微辣白豆腐的做法 步骤3

  4. 煎至两面金黄，捞出摆盘

    金黄酸甜微微辣白豆腐的做法 步骤4

  5. 调酱汁：用这个勺子，拿一小盘，依次倒入清水，盐，老抽，黑食醋，番茄酱，糖，花生油，蚝油，酱油，胡椒粉搅匀备用

    金黄酸甜微微辣白豆腐的做法 步骤5

  6. 热锅倒油，把酱汁煮沸，淋在豆腐上面

  7. 把葱花撒在中间

    金黄酸甜微微辣白豆腐的做法 步骤7

小贴士

甜辣的话，如果只喜欢酸甜味，可以不加胡椒粉

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金黄酸甜微微辣白豆腐相关分类

家常菜 酸甜
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该菜谱发布于 2019-12-06 16:05:06
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