全麦吐司切除边沿部分。
牛油果切成细末,加入柠檬汁,搅拌均匀成牛油果酱。
平底锅加热,倒入橄榄油,磕入整个鸡蛋,撒少许盐,煎熟备用。取一片吐司,平面均匀抹上牛油果酱。
在果酱上铺上煎好的鸡蛋,盖上一片吐司。
将做好的四方形吐司,成对角切成两个三角形即可,可做两份三明治。
上传你做的牛油果酱全麦吐司三明治——粗粮细吃