橙子切开顶部,掏出果肉榨汁,保留完整的橙子皮作为蛋液的容器。
牛奶和橙汁分别加热至温热,搅拌均匀。
鸡蛋打散,加入牛奶橙汁,搅拌均匀。
鸡蛋液过筛,倒入橙皮杯中,用保鲜膜封口。
上大火蒸10分钟即可。
上传你做的橙香鸡蛋杯—盘中的秋日田园