红薯酸奶鸡蛋卷（宝宝营养早餐）
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人做过这道菜
寻味食嘉
1岁以上对食材不过敏的宝宝就可以吃咯，我们宝爸也特别喜欢整条的吃！
喜欢甜一点可以加糖，但是我觉得可以了，小朋友不要吃太重口味！
早餐做一道酸甜可口的蛋卷营养又方便，可以搭配一些蔬菜，例如玉米，胡萝卜等做成红薯酸奶沙拉再包进去蛋卷里，这样再也不怕宝宝不吃蔬菜了，一口一个方便！
喜欢甜一点可以加糖，但是我觉得可以了，小朋友不要吃太重口味！
早餐做一道酸甜可口的蛋卷营养又方便，可以搭配一些蔬菜，例如玉米，胡萝卜等做成红薯酸奶沙拉再包进去蛋卷里，这样再也不怕宝宝不吃蔬菜了，一口一个方便！
用料
红薯酸奶鸡蛋卷（宝宝营养早餐）的做法
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红薯洗干净，去皮，随便切碎，这样熟得快
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蒸10-15分钟左右，软糯了就可以
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蒸红薯的时间，准备面糊，煎蛋皮，打入两个鸡蛋，1勺面粉，帮助定型。1个鸡蛋可以做两张，两个鸡蛋可以做4张，我锅子小，大概这样，大家自己看看需要多少食材
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搅拌均匀，如果将就可以过筛，我就随意搅拌到没什么干粉和颗粒就可以
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倒入面糊
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转动锅子摊平
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反面煎10秒差不多了
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红薯蒸好，加入适量酸奶，调制顺滑
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蛋皮好了，备用
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把馅料铺平
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卷起来在封口处加少许酸奶，比较好定形，但不要加太多哦
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小朋友吃切小块，方便吃
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完成了，搭配些水果，牛奶豆浆，粥都没问题！
