🌟生烤羊腿🌟
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人做过这道菜
一只小仙兔
冬天到了就想念羊肉的味道
新婚第一年 小两口在家自己DIY
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用料
| 腌羊肉材料：（ | 时间：1小时 |
| 羊腿 | 1.3kg |
| 盐 | 适量（我按照经验放的 也不知道具体多少 ） |
| 姜 | 看图片 |
| 蒜 | 五瓣 |
| 大葱（葱白） | 1/3根 |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 蔬菜盘： | （按喜好放） |
| 番薯 马铃薯 | |
| 西兰花 洋葱 | |
| 蘑菇 大葱 蒜片 | |
| 撒料： | |
| 孜然粉 | 适量 |
| 辣椒粉 | 适量 |
| 烧烤料 | 适量 |
| 花生碎 | 适量 |
| 白芝麻 | 适量 |
🌟生烤羊腿🌟的做法
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羊腿洗净 正反两面切花刀 切深一些 防止后期烤不熟
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腌肉：姜 蒜 大葱 洋葱 切好
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将切好的腌肉料跟羊腿放在一起 加适量盐按摩 有人说半斤配两克盐 可以参考 我放的不止两克 我口味重 （腌制1小时-2小时，有时间的可以腌久一点）
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腌汁羊肉的时候 准备蔬菜盘 切好以后放入盐 黑胡椒 少量油 蒜片 拌匀
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烤箱预热200度 放入羊腿跟蔬菜 烤三十分钟以后取出羊腿翻面 取出蔬菜（烤太久会很干 我建议 最后二十分钟再烤蔬菜 我下次就这样 太早放蔬菜很干） 翻面后再烤十五分钟取出
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双面撒上准备好的 撒料（看材料 上面写了） 200度 正反面各烤15分钟 （建议在烤最后一面二十分钟的时候放蔬菜）
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还有多的撒料可以撒上来再吃 哈哈哈 不错
