茄子打卤面

Name: 茄子打卤面
Ingredients: 2个长茄子（大）; 随意肉末; 3-4瓣蒜; 2勺生抽; 半勺老抽; 1勺蚝油; 小半勺十三香; 半勺糖; 2勺黄豆酱

8.5 综合评分

246 人做过这道菜

用料

放了黄豆酱，会咸，我没放盐，水淀粉勾芡之前尝一下，按自己的喜好加盐就好。

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随便看看

该菜谱发布于 2019-12-01 14:07:32

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于滋涵 2021-07-07
6 赞

不放酱，就放盐可以吗

作者回复 2021-07-07

可以的，但是味道会有差别。
A 王雨焕妈妈13895764377 2022-12-10
2 赞

可不放黄豆酱，放豆瓣酱吗？
Bigbiggirl_ny8b 2022-02-28
1 赞

不勾芡可以吗？
骨灰梦飞 2020-01-03
1 赞

真的很好吃，我是生抽，香醋，耗油，糖，加水拌完后一起倒进去的，后来想起来黄豆酱才加上去了，太好吃了，俩娃儿吃完了才想起忘了拍照。。。感谢感谢
凡尘_qgu8 2023-05-16
0 赞

好吃，吃完想起没拍个照片
贝贝在密歇根给戳戳做饭 2022-05-11
0 赞

请问一直说大火吗？好像没有说明