五花肉炖酸菜
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人做过这道菜
力豪嘛嘛
东北大酸菜这个季节走到哪都是餐桌上必出现的菜，各种吃法👇
酸菜炖大鹅
酸菜炖排骨
酸菜炖血肠
酸菜炖小鸡
酸菜炖粉条
酸菜炖海鲜
酸菜碳火锅
酸菜炖五花肉
酸菜铁板护心肉
酸菜肉包，酸菜煎包，
酸菜饺子，酸菜馅饼，
好多滴吃法🤗🤗
这里我最爱的是酸菜炖海鲜，那家伙老美味了～
酸菜炖大鹅
酸菜炖排骨
酸菜炖血肠
酸菜炖小鸡
酸菜炖粉条
酸菜炖海鲜
酸菜碳火锅
酸菜炖五花肉
酸菜铁板护心肉
酸菜肉包，酸菜煎包，
酸菜饺子，酸菜馅饼，
好多滴吃法🤗🤗
这里我最爱的是酸菜炖海鲜，那家伙老美味了～
用料
五花肉炖酸菜的做法
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1.切好的肉片直接放锅中，把荤油煎出来，那样炖出来的酸菜更好吃。
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2.酸菜清洗干净，切丝后在放到水中浸泡半小时，投干净备用
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3.准备少许葱花(姜和八角按个人喜欢放入，我这里没准备家里小盆友不喜欢)
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4.热锅放肉煎出荤油，放葱花(姜八角)爆香，放酱油
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5.下酸菜大火炒软
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6.填入清水漫过酸菜，大火烧开转小火炖，一个小时，酸菜炖的时间越久越好吃，但自己注意水和火，以免干锅。
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7.放盐，鸡精，撒点葱花点缀下，准备出锅就OK了，肉已经炖的入口即化，酸菜还比较脆，吃起来香而不腻，好吃。
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8.上一张存货照，酸菜海鲜锅，里面我放的黄蚬子和鲜虾，也可以放螃蟹，虾爬子，根据个人口味放入喜欢的海鲜，强烈推荐相当美味～
