清炒地瓜叶

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地瓜叶在过去是拿来喂猪的,现在的人都讲究有机绿色健康,地瓜叶又回到了我们的餐桌。
因为地瓜叶微寒,可以清热解毒,消暑祛火,通便润肠,也富含多种维生素,抗癌抗氧剂。

用料  

地瓜叶 250克
酱油 1大勺
2瓣
鸡精 1小勺

清炒地瓜叶的做法  

  1. 洗净蔬菜,蒜切末

    清炒地瓜叶的做法 步骤1
  2. 热锅放入适量的油,加入蒜末炒香。

    清炒地瓜叶的做法 步骤2
  3. 加入地瓜叶翻炒,再放入酱油和鸡精。如果太干可以加一点点水。

    清炒地瓜叶的做法 步骤3
  4. 装盘。

    清炒地瓜叶的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2019-11-27 14:17:47
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