黑芝麻火腿鸡蛋饼—带着坚果香气
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萨巴厨房
除了鸡蛋中含有的蛋白质，黑芝麻也能满足补充蛋白质的需求，并且带来香脆的口感。我们还可以卷上蔬菜瓜果食用，在健康饱腹的同时，还摄入了全面且没有被破坏的维生素。
用料
黑芝麻火腿鸡蛋饼—带着坚果香气的做法
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鸡蛋打成蛋液，和适量清水混合，搅拌均匀；火腿切成薄片
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将蛋液和进面粉中，搅拌成糊状。
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面糊中加入火腿片、盐、黑芝麻、葱末，最后加入橄榄油搅拌均匀。
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平底锅加热，倒入面糊均匀摊开，煎至两面变色有香味即可。
小贴士
饼皮煎得薄一些，可根据喜好卷上一些爱吃的蔬菜，比如胡萝卜丝、彩椒丝、圆白菜丝等，当做卷饼来吃。
