奶香南瓜草帽馒头

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用料  

南瓜 100克
面粉 420-430克
牛奶 200克
酵母 5克

奶香南瓜草帽馒头的做法  

  1. 蒸熟至软的南瓜100g+面粉430g+纯牛奶200g+酵母5g,混合充分,发酵至2-2.5倍

    奶香南瓜草帽馒头的做法 步骤1
  2. 发酵好的面团按照20-23g左右分割好以备用,一个面团捏成圆球形状,一个面团擀成厚饺子皮形状,6g左右面团搓成长条12-15cm。

    奶香南瓜草帽馒头的做法 步骤2
  3. 饺子皮形状面团放最下层,圆球形状面团放置中间位置,长条形的面团按照自己喜好编成各种花色即可。

    奶香南瓜草帽馒头的做法 步骤3
  4. 花色随意

    奶香南瓜草帽馒头的做法 步骤4
  5. 大火蒸12-15分钟即可

    奶香南瓜草帽馒头的做法 步骤5
  6. 奶香南瓜草帽馒头出锅

    奶香南瓜草帽馒头的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2019-11-11 16:35:39
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奶香南瓜草帽馒头的答疑

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