能把一切白饭消灭干净-榨菜蒸猪肉

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简单!好吃!经典广式懒人菜!
        猪肉最好选用肥瘦相间的上肉,梅头肉,猪颈肉,瘦一点的五花肉等…反正不是纯瘦肉就行。
       榨菜,就是最普通的涪陵榨菜。
       大致步骤就是:
       一、处理猪肉
       二、放榨菜上锅蒸。

用料  

肥瘦相间的猪肉(瘦五花肉,上肉,猪颈肉都行) 适量
生粉 少许
少许
少许
涪陵榨菜 一包

能把一切白饭消灭干净-榨菜蒸猪肉的做法  

  1. 准备肉和榨菜,我用的是猪颈肉。

    能把一切白饭消灭干净-榨菜蒸猪肉的做法 步骤1
  2. 猪肉切薄片后,加点生粉,一丁点盐,一点油,抓匀。

    能把一切白饭消灭干净-榨菜蒸猪肉的做法 步骤2
  3. 把榨菜倒在上面。

    能把一切白饭消灭干净-榨菜蒸猪肉的做法 步骤3
  4. 上锅中火蒸5-8分钟的样子(取决于猪肉的量)

    能把一切白饭消灭干净-榨菜蒸猪肉的做法 步骤4
  5. 出锅,拌匀。
    米饭准备好了吗??

    能把一切白饭消灭干净-榨菜蒸猪肉的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2019-11-07 19:03:07
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