巧克力纸杯蛋糕
7.0
综合评分
16
人做过这道菜
美善品寺月
制作简单快速，松软浓郁醇香，颜值和口味的双重享受。
用料
巧克力纸杯蛋糕的做法
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黄油软化后，加入糖粉，用打蛋器打发到体积变大、颜色变浅。
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分3至4次加入打散的鸡蛋液。
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每一次加入蛋液，都要彻底搅打均匀，使蛋液与黄油完全融合后再加下一次。
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加入牛奶，只需倒入碗中即可，无需搅拌。
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将面粉、可可粉、泡打粉混合后筛入黄油中。
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用刮刀翻拌均匀。
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将巧克力豆倒入面糊中，翻拌均匀。
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将面糊装入裱花袋，挤入纸杯里，6-7分满即可。如果喜欢表面爆炸的蘑菇头效果，可以挤到8-9分满。
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纸杯放在烤盘上，放入预热好上下火175℃的烤箱，20分钟左右。
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完成。组织松软，味道浓郁，内含丰富的巧克力豆豆哦。❤️
小贴士
直径5.5厘米的纸杯，6-7分满可做12个。
