苹果派-简单又好吃

把配料A全部放入主锅，20秒/速度4混合。

简单整形成面团，放入冰箱冷藏1-4小时。

开始做苹果馅料，使用配料B。将黄油放入干净无水的主锅，3分钟/V/小勺，融化黄油。

放入切好的苹果丁和糖，约30分钟/V/反转+小勺，注意观察，如出现的汁液过多，打开量杯盖收汁，最后5分钟加入调和好的水和玉米淀粉。

熬好的苹果丁，加入盐和肉桂粉（还可以加点柠檬汁），2分钟/V/反转+速度2混合。放入冰箱冷藏一会，让汁液更黏稠。

取出冰箱中的面团，取3/4，用擀面杖擀成略大于派盘的薄片，铺在派盘上，拇指沿着派盘边缘轻轻按压，断掉多余的派皮；用叉子扎孔。

放入馅料。

取剩余的1/4面团，擀面杖擀成薄片，用刀切成均匀的长条，交叉搭好；用拇指沿着派盘边缘轻轻按压，去掉多余的面皮。

用毛刷蘸全蛋液，刷网格表面。

放入预热好200度的烤箱中层，15分钟；然后调成175度再烤25分钟。

趁热享用，或冷藏后享用，各有风味。