西点学校教的餐包 简单早餐
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小吕要减肥
用料
西点学校教的餐包 简单早餐的做法
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面粉过筛加入除黄油外所有材料。如果用面包机或料理机，鸡蛋和水最后放，防止面粉糊到盆底。鸡蛋留一点最后刷蛋液用
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面成团后加黄油,面团一开始看着有点干，千万不要加水，按照比例硬度刚好
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面团35g一个加入10g一个豆沙馅。面皮中间厚一点防漏馅。烤盘刷植物油(少量)防粘，间隙大一些，膨胀后不要连在一起
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面团膨胀到1.5倍大时（约45分钟）刷蛋液，蛋液可加少量水和糖，撒芝麻
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上下火180度烤15分钟，根据自家烤箱温度调整
