秋日素炒乌冬
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人做过这道菜
是酒酿小圆子啊
一直忘不了五道口那家正一味的海鲜乌冬，不能点外卖的时候，自己尝试做一下好啦！
用料
秋日素炒乌冬的做法
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水开后+盐+乌冬。
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水再次开后关火。
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像挂面一样过一遍冷水，这样口感更筋道。
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切两瓣蒜，热油翻炒爆锅，待香味迸发。
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再加入事先切好的蔬菜，还是切成丝状比较适合哦。
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给调料们来个合影，就像涂口红讲究叠加，做饭也一样——香料的混合往往带给你惊喜。
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大火翻炒，此时加入蚝油和味增酱。
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加入乌冬面大火翻炒，加入酱油少许和糖，继续翻炒—直到没有汤汁。
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出锅啦！酱料包裹乌冬的感觉很治愈呢。
小贴士
注意⚠️：1.少放盐，这样才能使蔬菜口感更好哦。
2.彩椒这样炒口感实在要比煮出来好太多。
2.彩椒这样炒口感实在要比煮出来好太多。
