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腊肠熏肉双拼煲仔饭

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虫儿飞323的厨房  虫儿飞323

用料  

香肠 1根
大米 3杯
油 5克
酱油 1勺
鸡蛋 1个
生抽 2勺
盐 5克
糖 3克
老抽 1勺
生菜 3片

腊肠熏肉双拼煲仔饭的做法  

  1. 砂锅洗净 摸一层食用油

    腊肠熏肉双拼煲仔饭的做法 步骤1

  2. 米和水比例1:1.5 小火蒸饭，盖上盖子，盖子周围淋一圈食用油，可以起到有锅巴的作用！

    腊肠熏肉双拼煲仔饭的做法 步骤2

  3. 腊肠和熏肉洗净切成片

    腊肠熏肉双拼煲仔饭的做法 步骤3

  4. 装碟，最好先蒸一下

    腊肠熏肉双拼煲仔饭的做法 步骤4

  5. 米饭收汁

    腊肠熏肉双拼煲仔饭的做法 步骤5

  6. 生菜用水煮熟

    腊肠熏肉双拼煲仔饭的做法 步骤6

  7. 把腊肠，煎蛋和生菜放进砂锅里蒸

    腊肠熏肉双拼煲仔饭的做法 步骤7

  8. 自制汤汁，根据个人口味调配，再闷一会就好了。

    腊肠熏肉双拼煲仔饭的做法 步骤8

  9. 一个小砂锅就能在家做出煲仔饭！

    腊肠熏肉双拼煲仔饭的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2019-11-03 20:14:37
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