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杨某某麻辣烫家庭版

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杨某福麻辣烫做法

用料  

火锅料 1袋
牛奶 200克
千张 1张
杏鲍菇 1个
海带丝 30克
蔬菜 若干
丸子 若干
宽粉 1包
面筋 1个
烩面坯 4个
葱姜蒜 若干
香菇 2朵
芝麻酱 3勺

杨某某麻辣烫家庭版的做法  

  1. 起锅烧油，放葱姜蒜，

    杨某某麻辣烫家庭版的做法 步骤1

  2. 放切碎火锅料，炒香，

    杨某某麻辣烫家庭版的做法 步骤2

  3. 加牛奶喝水，一人份加一袋奶200ml. 水和奶比例1：1—1：1.2，将葱姜蒜捞出，放生抽，耗油，盐，糖，盐和糖比例3：1

    杨某某麻辣烫家庭版的做法 步骤3

  4. 开始下菜，顺序：丸子，川粉，海带香菇，杏鲍菇，千张，土豆粉，蔬菜

    杨某某麻辣烫家庭版的做法 步骤4

  5. 菜品熟后，用水稀释芝麻酱，倒入锅中加香油出锅

    杨某某麻辣烫家庭版的做法 步骤5

  6. 稀释芝麻酱用水，倒入锅中，出锅

    杨某某麻辣烫家庭版的做法 步骤6

小贴士

芝麻酱是麻辣烫的灵魂

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杨某某麻辣烫家庭版相关分类

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该菜谱发布于 2019-11-01 12:13:29
35 收藏
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杨某某麻辣烫家庭版的答疑

  • 葱葱要减肥(下厨房)
    葱葱要减肥  2019-11-01  
    0 赞
    不加奶行不，实在不喜欢纯牛奶的味道
    作者回复 2019-11-02  
    不加奶味道不浓郁，可以换成高汤

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