梭子蟹虾干南瓜粥

咕嘟咕嘟 冒鲜气

这个步骤
1，备材料
1）洗干净米 放油 腌着
2）姜切丝
3）虾干剥好泡料酒（去掉虾腥 同时让虾干柔软？
4）葱切段 南瓜切细沫
5）梭子蟹刷净 一切四块

2，开煮
 1）铸铁锅烧热水，水开，放米进锅 开盖熬
 2）炒锅放油，放葱段姜片，蟹块翻炒
       放虾仁，南瓜沫炒出黄油
       加白胡椒粉放半碗水烧开，倒入煮粥的铸铁锅
 3）大火烧开，小火慢炖，40分钟

3，开吃
     出锅前，撒点盐 白胡椒
      碗里再加点例如芹菜末等小绿菜