咸蛋黄滑豆腐

Name: 咸蛋黄滑豆腐
Ingredients: 2个咸蛋黄; 1块北豆腐; 100克荷兰豆; 适量蒜末; 适量胡椒粉; 少许水淀粉; 适量盐

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用料

1，豆腐切片，放盐开水里烫一烫。 2，荷兰豆煮熟，切碎。 3，烧油，蒜粒切碎蛋黄爆香，出泡泡感觉了，放入豆腐片，放佐料盐白胡椒粉，荷兰豆碎，水淀粉勾芡。装盘出锅
成品很鲜

1，咸蛋黄切碎爆香很香的
2，豆腐因为过水后捞出，还是有些水分，所以能滑炒

随便看看

该菜谱发布于 2019-05-22 22:32:10

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