凉拌秋葵,秋天吃最合适

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秋葵素有“绿色人参”美誉,在干燥的秋天吃能滋阴润燥、健脾胃。还特别适合减肥、经常便秘、没胃口的人哦~

用料  

秋葵 若干根
小米椒 5~10个
两瓣
酱油 3勺
耗油 半勺
1勺
胡椒粉 半勺
半勺
香油 半勺

凉拌秋葵,秋天吃最合适的做法  

  1. 把秋葵洗净;最好不要切,要不汁液会全部跑出来~

    凉拌秋葵,秋天吃最合适的做法 步骤1
  2. 把洗净的秋葵放进水里煮熟,大概2分钟左右,变色即可;然后捞出晾干,并切成小块。

    凉拌秋葵,秋天吃最合适的做法 步骤2
  3. 把小米椒和蒜切好,再分别放入香油、生抽、耗油、醋、糖、胡椒粉,做好凉拌汁。

    凉拌秋葵,秋天吃最合适的做法 步骤3
  4. 把拌好的汁浇到秋葵上,拌匀即可~

    凉拌秋葵,秋天吃最合适的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2019-10-28 20:22:12
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