板栗胡萝卜焖鸡
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人做过这道菜
小兰朋友
食用板栗可以抗衰老，益气健脾，不过含淀粉和糖量比较高，不可多吃哦！
用料
板栗胡萝卜焖鸡的做法
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葱姜切段和大料备用
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胡萝卜滚刀切块备用
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三颗干香菇泡发撕块备用
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板栗去壳去皮备用（这是煮过的，去皮好难啊）
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整个三黄鸡切块汆水备用
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爆香葱姜加入鸡块翻炒，再倒入大料翻炒出味，加盐和老抽，闷煮十分钟后加入胡萝卜和香菇，再闷煮五分钟后加入板栗翻炒（因为我的板栗是提前煮过的，如果生的话最好和鸡肉一起入锅炒），再接着闷煮十五分钟就可以了，出锅前加调料调味就行了！
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喷香的板栗胡萝卜焖鸡出锅了！
小贴士
板栗最好是买去壳去皮的，生的买回来不好处理
