黄金软糯奶酪包
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燕子于
大宝喜欢马苏里拉奶酪，所以在红薯包的基础上改良一下，就是奶酪包了！
用料
| 马苏里拉奶酪 | 50克 |
| 红薯馅 | |
| 红薯 | 3小个 |
| 牛奶 | 125克 |
| 奶油奶酪 | 70克 |
| 糯米皮 | |
| 糯米粉 | 70克 |
| 枫树蜜 | 2勺 |
| 牛奶 | 50克 |
| 面包皮 | |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 糖 | 40克 |
| 盐 | 2克 |
| 牛奶 | 120克 |
| 面粉 | 250克 |
| 奶粉 | 10克 |
| 黄油 | 25克 |
| 酵母 | 3克 |
黄金软糯奶酪包的做法
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马苏里拉奶酪取出放置到室温
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红薯煮熟后加牛奶加奶油奶酪混合均匀
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糯米粉加牛奶，适量清水，混合到图片状！上锅蒸20分钟，晾凉后加两勺蜂蜜揉成光滑面团。
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所有材料加面包机和面，发酵50分钟后取出分8份，盆倒扣，防干燥！
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糯米面团同样分8份
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取一个面团擀皮，尽量大一点
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糯米皮擀开，慢一点，不要像我一样弄碎了！哈哈😄
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马苏里拉奶酪揉成小球
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最里面是马苏里拉奶酪球，外面是红薯奶酪馅，然后是糯米皮，最外面是面包皮！
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包起来
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倒扣整理一下
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倒一层加温水，倒二层放面包，二次发酵50分钟，上下火40度
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取出涂蛋黄液
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撒黑芝麻
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加马苏里拉奶酪装饰
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烤炉预热5分钟，上下火180度，20分钟。10分钟左右倒炉一次，9分钟左右加锡纸遮盖。
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完成，趁热吃！至于味道，你懂的！
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戴手套掰开一个，没忍住，吃了一个！
小贴士
注意观察，严防过火
